Перейти к содержимому


  1. Просмотр профиля: Репутация: lskayai

lskayai

Регистрация: 29 июл 2020
Off Активность: сен 30 2023 11:45

#429969 [Udemy] Говорим по-китайски правильно (2019)

Написано НЛО на 17 Декабрь 2019 - 21:42

Название: Говорим по-китайски правильно (2019)

Автор: Udemy


Язык: Русский

Чему вы научитесь

  • фонетику китайского языка
  • правильное произношение звуков китайского языка
  • тона китайского языка

Описание
Фонетика- основа любого языка. Если вы будете неправильно произносить звуки китайского, вас либо вообще не поймут, либо с большим трудом.

Фонетика китайского языка имеет свои особенности, о которых вам точно нужно знать, прежде чем учить китайский. Поэтому я создала подробный курс по фонетике китайского языка.

Что вы получите после изучения курса «Говорим по-китайски правильно»:

1) Поймете особенности китайской фонетике;
2) Научитесь ПРАВИЛЬНО произносить звуки китайского языка;
3) Сможете легко прочитать 400 слогов китайского языка;
4) Научитесь произносить китайские слоги по тонам;
5) Будете на слух понимать как звучит китайский
6) Получите прекрасную базу китайского языка и сможете дальше изучать этот восточный язык

Для кого этот курс:

  • желающие узнать основу- основ китайского языка - фонетику
  • школьники, студенты, взрослые

Anonymous poster hash: abd5a...9bd


Продажник:


Скачать:


  • 2


#472819 [Вера Красивая] Курс «Её Величество Осанка»

Написано НЛО на 06 Май 2020 - 05:55

Название: Курс «Её Величество Осанка»

Автор: Вера Красивая


8126488861.jpg

 

 

 

 

 

 

 

О курсе
В этом курсе мы собрали информацию о функционировании нашего тела.
На деформацию возрастных изменений на лице влияет вся структура тела, ведь все связано между собой в единую систему.
Остеопатия не рассматривает лицо отдельно от тела. Поэтому мы будем работать с шейным отделом, тазом, грудным отделом, с линией живота, с зоной головы и ног, шеей.
Весь комплекс основан на мягком растяжении, что исключает травматизацию, не требует специальной подготовки и являются приемами ЛФК.
 
Что вы получите?
По окончании нашего курса вы обретете: более ровную осанку, перестанете сутулиться, асимметрия станет менее заметной, лицо раскроется и приобретет здоровый цвет за счет выравнивания всего тела, уйдет напряжение с разных структур (кости, мышцы, фасции), а следовательно и с лица.
 
Ровная осанка
 Перестанете сутулиться
 Здоровый цвет лица
 Снятие напряжения всего тела
 Здоровый сон
 Энергия для жизни
 Улучшение обмена веществ
 Усиление иммунитета
 
Её величество осанка
 Готовый набор необходимых товаров для оздоровления организма и омоложения лица
В набор входит:
 
•Эко-валик с натуральным наполнителем
•Силиконовые массажные баночки для тела
•Пластиковая баночка для массажа
 

Anonymous poster hash: 4a260...1ec


Продажник:


Скачать:


  • 3


#619694 [Вера Красивая] Интенсив Красоты (2020)

Написано НЛО на 25 Ноябрь 2021 - 17:14

Название: Интенсив Красоты (2020)

Автор: Вера Красивая


d5632821e844.png

 

ЧТО ТАКОЕ ИНТЕНСИВ
Почему? Потому, что мы собираем в один курс самые сливки из наших программ.
Из курса «Его сиятельство лицо»» мы возьмем приемы для лица, добавим лучшие приемы из курса «Ее величество осанка» и усилим все это практиками для эмоционального здоровья из самого душевного тренинга «Ее Светлость Душа». Кроме того, вас ждут эффективные техники для стройной фигуры и превосходного самочувствия из самого нового курса «ОстеоОмоложение». Мы будем заниматься 22 дня, чтобы к новому году ты была как цветочек!

Я постаралась не загружать тебя сильно перед новогодними хлопотами и выстроила программу так, что один день Лицо и шея, другой день Лицо и тело.

СОДЕРЖАНИЕ:
1 неделя
Приемы на снятие напряжение с черепа
Устранение сутулости для королевской осанки
Работа с шеей для красивого колье на Новый год
Приемы на улучшение кровообращение головы для лучшего цвета лица
Скульптурный массаж Лица
Лепим своё Лицо

2 неделя
Режим чистого питания для легкости и энергии в Теле
Приемы на снятие напряжения в Лице
Приемы на коррекцию фасциального и мышечного баланса в Теле
Приём на создание угла Молодости для четких очертаний лица
Практики работы с подсознанием для прострачивания будущего года и исполнения желаний!

3 неделя
Питание и водный режим
Приемы для лица и тела
Уходовые маски и лайфхаки от меня и нашего Косметолога, для экспресс ухода перед Новым годом
Массаж по горячему маслу
Массаж головы и шеи,как быстро снять отечность

Интенсив КРАСОТЫ
Уникальный концентрат лучших программ по омоложению


Anonymous poster hash: b2e46...a2c


Продажник:


Скачать:


  • 2


#527982 [РезультатНаЛицо] ОстеоОмоложение лица [Вера Красивая]

Написано НЛО на 08 Ноябрь 2020 - 16:28

Название: ОстеоОмоложение лица [Вера Красивая]

Автор: РезультатНаЛицо


Что такое ОстеоОмоложение?​
​
Всем известна ОСТЕОПАТИЯ! Это направление оздоровлении и восстановление лица и тела по средствам включения собственных ресурсов тела.​
​
Остео — кость. Вот и мы с Вами будем стирать возраст и восстанавливать лицо, работая в первую очередь с костями черепа.​
​
Череп — это одна из систем, под которую подстраивается тело, одна из крайних точек, из которых идет болезнь и возрастные изменения на лице.​
​
Любое изменение со стороны черепа будет перекраивать под себя всю структуру. И все здесь не отделаешься просто кремом и массажем. Поэтому мы начнём работу с самого главного-с костной ткани.​
​
С какими проблемами мы будем работать?​
Запавшие глаза
Носогубные складки
Отеки и тёмные
круги под глазами
Брылья / поплывший овал
Устойчивое межбровье
Асимметрия
Головные боли и плохое зрение
Провалы и складки на лице
Нависание век
​
25 дней приемов простых в исполнении и ведущих к видимым результатам​
​
 
 
Курс направлен на омоложение, устранение признаков старения и деформаций лица, которые возможно исправить
Это оздоровление себя, но не медицина. Занятия для условно здоровых людей, прежде чем вступить в наши ряды, ознакомьтесь с противопоказанием
Все приемы и техники я применяю на себе более полутора лет, исследуя свою асимметрию, положения тела и прикус
Все, что я здесь применяю, я собираю из разных источников и оформляю в единую систему так, чтобы занятия были безопасными и эффективными и простыми
Я считаю, что любой человек может самостоятельно освоить техники для оздоровления и омоложения лица и тела посредством самомоделирования и корректирующих, очень простых в исполнении приемов, для освоения которых не требуется медицинского или какого то специального образования.
​
Этот курс для тех женщин и мужчин, которые​
- уже сейчас понимают, что тело это единая система и работать надо в целом, а не выхватывая одну зону​
- хотят освоить приемы, которые помогут вернуть красивые природные пропорции лица и тела, а также добавить энергии и молодости​
​
Кто может пройти курс:​
​
Курс могут проходить участники-новички нашей школы, (без специальной подготовки) ознакомившись с противопоказаниями. Также те, кто уже является нашими клиентами и проходили обучение у нас или у других тренеров.​
​
Вера Красивая, 41 год​
Основатель онлайн-школы омоложения #РезультатНаЛицо​
Сертифицированный тренер, психолог
Ведущая тренинговых групп
Автор программ «Результат на лицо» базовый курс, продвинутый курс (2-ая ступень), «Ее Величество осанка», «Твое тело говорит с тобой», «Тренер по омоложению»
Более 15 лет практики: личных консультаций, проведения тренингов, вебинаров и т.д.
Более 2х лет практики и проведения обучения групп по естественному омоложению

Anonymous poster hash: 8dfd5...776


Продажник:


Скачать:


  • 3


#548911 [Ча Дао Пай] Шесть уровней понимания чая (2020)

Написано НЛО на 24 Январь 2021 - 07:35

Название: Шесть уровней понимания чая (2020)

Автор: Ча Дао Пай


onlajn-kurs-shest-urovnej-ponimaniya-cha

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание:
 
Курс «Шесть уровней понимания чая» – это всестороннее исследование чайной культуры и искусства китайской чайной церемонии. На курсе вы узнаете о шести уровнях понимания чая. Научитесь разбираться в видах чая, его вкусах и полезных свойствах. Узнаете о методах приготовления чая и обустройстве чайного пространства. Начнете чувствовать чайные состояния и понимать как их грамотно использовать. Получите представление о Пути чая – духовном аспекте чайной церемонии.
 
Занятие 1. Чай как напиток
Теория
Чайная камелия. Древние чайные деревья и террасный чай.
География чая. Основные чайные регионы.
Сбор чая. Сезоны и стандарты сбора. Фермерский и заводской чай.
Технологии производства. Ферментация чая. Рассыпной и прессованный чай.
Хранение чая. Как правильно хранить чай. Старые пуэры.
Вкус чая. Вкус чая по У-Син. Вкусовой круг. Ти-тестерство и каппинг.
Практика: заваривание красного чая в фарфоровом чайнике
Е Шен Хун Ча. Дикорастущий крупнолистовой красный чай.
Цзинь Хао Дянь Хун. Красный чай высшей категории из Юннани.
Гушу Хун Ча. Красный чай из сырья с древних пуэрных деревьев.
 
Занятие 2. Чай как лекарство
Теория
Чашкая чая, разоряющая аптекаря. Представление древних о пользе чая.
Традиционная китайская медицина. Энергия ци и китайский взгляд на здоровье.
Теория У-син. Чай и работа внутренних органов человека.
Вода для чая. Как выбрать и как приготовить.
Чай – вред или польза. Как правильно заваривать чай. Чайные запреты.
Целебные свойства чая. Взгляд Востока и Запада.
Биохимия чая. Действующие вещества и их влияние на человека.
Основы фитотерапии. Китайские лекарственные средства. Русское травничество.
Практика: варка чая на открытом огне по методу Лу Юя
Шу пуэр. Фермерский шу пуэр из сырья со старых чайных деревьев.
Шен пуэр. Выдержанный шен пуэр от фабрики Мэнку Шуаньцзянь.
Белый пуэр. Белый чай Юэ Гуан Бай из сырья с древних пуэрных деревьев.
 
Занятие 3. Чай как культура
Теория
Чайная культура в древности. Путь о пищевой добавки до ритуального напитка.
Чай в эпоху династии Хань. Лу Юй – первый исследователь чайной традиции.
Чай в эпоху Сун. Появление порошкового чая. Расцвет чая и дзен-буддизма.
Чай в эпоху монголов. Чайная культура кочевых народов.
Чай в эпоху Мин. Появление традиции пить чай «проливами».
Чай в эпоху Цинь. Расцвет китайской чайной культуры.
Чай в эпоху опиумных войн. Чай, англичане и закат имперского Китая.
Чай в эпоху Культурной революции. Генеральная линия компартии и упадок чая.
Чай в новейшее время. Тайваньская чайная культура и ренессанс чая по всему миру.
Практика: тибетское, японское и китайское чаепитие
Тибетский чай. Знаменитый шу пуэр «Священный огонь», созданный для тибетцев по личной просьбе Панчен-ламы.
Маття. Японский церемониальный порошковый чай.
Фен Хуан Дань Цун. Улун из провинции Гуандун сильной прожарки.
 
Занятие 4. Чай как ритуал
Теория
Ритуал чаепития. Что такое ритуал и зачем его совершать.
Чай и конфуцианство. Присутствие духа как основа правильного ритуала.
Чайный фен-шуй. Обустройство чайного пространства.
Чайные фигурки. Статуэтки для чайного стола: разновидности и символика.
Благовония для чайной церемонии. Чай и внешние ароматы.
Работа со звуком и светом. Способы эффективной настройки на правильное состояние.
Церемония Гунфу ча. Пошаговое руководство.
Практика: церемония Гунфу Ча с фарфоровым чайником и чайными парами
Сы Цзы Чунь. Классический тайваньский улун, собранный среди цветущих садов в высокогорном районе Наньтоу.
Алишань Габа. Чай, произведенный по технологии «габа», из улуна с горы Алишань.
Хун Шуй Улун. Тайваньский красный улун полной ферментации.
 
Занитие 5. Чай как состояние
Теория
Шаманизм в Древнем Китае. Кто такие шаманы и как ими становятся.
Даосская магия. Внешняя даосская алхимия и поиски эликсира бессмертия.
Даосская йога. Внутренняя алхимия, или наука питания жизни.
Энергетическая структура человека. Даосский взгляд на здоровье.
Чай в даосской культуре. Что такое небесная роса и при чем здесь Дао.
Чайный цигун. Как использовать чайные состояния для саморазвития.
Практика: сифонизация чая
Бай Му Дань. Белый чай из уезда Фудин провинции Фуцзянь.
Фудин Бай Ча. Прессованный выдержанный белый чай.
Я Бао. Белые чай из весенних почек с древних пуэрных деревьев.
 
Занятие 6. Чай как Путь
Теория
Будда и его учение. Четыре благородные истины.
Бодхидхарма. Перый патриарх и его чайная медитация.
Чай и дзен одного вкуса. Чайные практики в буддизме.
Путь чайного мастера. Ремесло или искусство?
Этапы Пути. Стадии развития чайного мастера.
Методы Пути. Над чем работать и что именно развивать.
Плод Пути. Куда идти и что искать в итоге.
Гунфу чайного мастера. Признаки правильного усилия на Пути.
Ча Дао. У-вей и практика без усилия.
Практика: приготовление зеленого чая
Сиху Лун Цзин. Король зеленых чаев из Ханчжоу, провинция Чжэцзян.
Юннань Маофэн. Классический зеленый чай из провинции Юннань
Моли Би Тань Пяо Сюэ. Жасминовый зеленый чай с поэтичным названием «Изумрудное Озеро – Кружащийся Снег».
Продолжительность курса: 12 часов
 

Anonymous poster hash: 1aea4...524


Продажник:


Скачать:


  • 13


#617559 [Модные практики] Шитье Клуб Модных практик. Октябрь (2021)

Написано НЛО на 16 Ноябрь 2021 - 10:28

Название: Шитье Клуб Модных практик. Октябрь (2021)

Автор: Модные практики


61c2d728335e.png

 

Мы рады представить вам новый формат обучения и общения, какого раньше у нас не было!
Мы организовали новое сообщество единомышленников «Клуб Модных практик».
Это клуб, в котором вы будете не только получать ценные и глубокие знания в шитье,
но и делиться своим опытом друг с другом!

Это пространство, где творчеству нет границ!

  • закрытые эфиры
  • секретные лекции
  • мастер-классы

Купите абонемент в Клуб на месяц или выберете несколько месяцев сразу.

Записываемся на октябрь


Anonymous poster hash: 01227...c2f


Продажник:


Скачать:


  • 2


#616246 [Home Chef] Основы кулинарии (2021)

Написано НЛО на 10 Ноябрь 2021 - 19:32

Название: Основы кулинарии (2021)

Автор: Home Chef


22ab5f1c2999.png

 

Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара.

Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных заготовок. Итого 100+ позиций за 2 месяца...

Да, это много. Но главное - не эта цифра. Главное - та тонна теории, которую шеф-повар прорабатывал около 3 месяцев перед съемкой курса

Программа курса включает в себя следующие блоки:
1) Вводный урок
2) Птица
3) Несладкое тесто
4) Говядина
5) Рыба и морепродукты
6) Свинина и баранина
7) Бульоны и супы
 

Программа курса:

0. Вводный урок
На этом уроке мы рассмотрим весь кухонный инвентарь, который необходимо иметь на кухне, чтобы процесс приготовления блюд максимально комфортным.

Кроме того, более подробно мы остановимся на ножах, научимся правильно выбирать и работать ножом, изучим различные виды нарезок.

В заключение урока будет большая тема, связанная с кладовой и продуктовым набором, который вам пригодится каждый день! Эти продукты могут долго храниться на вашей полке и в любую минуту легко усилят вкус даже самого простого блюда. Здесь же мы поговорим о наборе специй и сами приготовим пару приправ и ароматное масло.

Блоки урока:
1.Инвентарь, оборудование, необходимые для курса. Как правильно выбрать.
2. Виды нарезок
3. Кладовая, продуктовый набор на каждый день. Консервация. Специи, рецепты приправ: Паста Карри, Монреальская смесь специй для курицы, Зеленое масло с травами

Урок 1. Птица
Начнем изучение темы с основ. Поговорим о том, на что обратить внимание при выборе птицы, как ее правильно хранить и из каких частей она состоит.

Далее на практических уроках мы рассмотрим разные техники приготовления различных частей птицы:
— Запекание и фарширование цыпленка целиком
— Два разных способа приготовления очень сочной куриной грудки: жарение с глассированием и низкотемпературное приготовление.
— Приготовление утиной ножки методом брезирования, чтобы мясо было мягким и не теряло своих вкусовых качеств.
— Панирование куриных крыльев, приготовление во фритюре.
— Приготовление фарша из мяса птицы, формовка котлет и тефтель.

Все блюда показаны с применением, сопровождаются необычным и вкусным гарниром и соусом. А также, шеф-повар подробно объясняет, как оформить подачу блюда, чтобы выглядело, как в ресторане.

Блоки урока:
1.Выбор и хранение сырья. Виды птицы и особенности их приготовления
2. Запеченный цыпленок фаршированной фасолью с копченой грудинкой и базиликом
3. Разделка тушки цыпленка на полуфабрикаты
4. Грудка цыпленка с кремом из сельдерея и медовой глазурью с пряными травами
5. Салат с цыпленком, апельсином и кисло- сладкой лаймовой заправкой
6. Утиная ножка в соусе Терияки с рисом Жасмин
7. Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом Блю чиз и бланшированным сельдереем
8. Сочные Куриные котлеты с беконом и овощным соте
9. Тефтели из индейки с мятным пюре из зеленого горошка и запеченными в пряных травах томатами

Урок 2. Несладкое тесто
Задача урока научиться разбираться в различных видах теста, научиться с ним работать и правильно выбирать компоненты.

В первую очередь подробно изучим дрожжевое тесто, узнаем, какие бывают дрожжи и как с ними работать, какие правила помогут добиться пышной выпечки. Также вы узнаете, как из одного замеса теста можно приготовить сразу несколько разных блюд.

Далее рассмотрим бездрожжевое тесто для лапши и пасты. Вы узнаете, как без искусственных красителей сделать яркое цветное тесто и как лепить настоящие итальянские тортеллини.

И ещё в урок входят блюда из песочного теста.

Блоки урока:
1.Различные виды муки и их особенности
2. Дрожжевое тесто, виды дрожжей. Техника ручного замешивания теста. Процесс брожения (отличия быстрого и суточного дрожжевого теста)
3. Пицца. Два базовых соуса для пиццы. Приготовление пиццы Пеппероне, 4 сыра, Маргарита
4. Булочки для гамбургеров, формовка, расстойка, выпекание
5. Гамбургер с куриной котлетой и соусами сырный и медовая горчица
6. Хачапури по-аджарски с соусами Дзадзыки и Аджика
7. Базовое тесто для пасты и лапши. Яичное и пресное тесто. Цветное тесто, тесто с травами (хранение и использование)
8. Паста Альфредо с куриной грудкой
9. Равиоли с рикоттой и вялеными томатами с соусами Арабьята и Песто
10. Песочное тесто
11. Киш с грибами и копченой грудинкой

Урок 3. Говядина
Одна из самых сложных тем и в то же время любимых тем наших учеников.

Здесь мы научимся разбираться в различных частях (отрубах) говядины и подробно изучим для каких блюд подходит каждая их частей.

Вы узнаете, как правильно выбирать говядину, чтобы вас не обманул продавец, и вы получили лучший кусок мяса.

Отдельно более подробно мы остановимся на стейках. Узнаем, чем отличаются премиальные от альтернативных стейков и как их правильно готовить, как определить степень прожарки стейков и как приготовить мясо максимально сочным.

На практике рассмотрим следующие техники приготовления говядины:
— Низкотемпературное приготовление, его плюсы и выгоды.
— Жарение на сковороде толстого и более тонкого куска мяса.
— Тушение жестких частей говядины, подготовка мяса, как правильно солить.
— Методы маринования мяса и гриллирование в домашних условиях.
— Приготовление фарша, заправка и методы скрепления фарша.

Все блюда показаны с применением, сопровождаются необычным и вкусным гарниром и соусом. А также, шеф-повар подробно объясняет, как оформить подачу блюда, чтобы выглядело, как в ресторане.

Блоки урока:
1.Выбор и хранение сырья. Виды отрубов и особенности их приготовления
2. Премиальные и альтернативные стейки. Степени прожарки стейка
3. Говяжий стейк с картофельным кремом в золе и соусом Чимичурри
4. Салат с ростбифом в оригинальной перечной панировке, хрустящими маринованными огурцами и печёными овощами
5. Жесткие части туши. Жилование, нарезка на полуфабрикаты
6. Рагу из тушеного в квасе говяжьего оковалка (или хвостов) с бадьяном и фенхелем
7. Мясной фарш. Жирность фарша, выбор сырья. Заправка фарша, методы скрепления фарша
8. Говяжий бифштекс с сыром и сицилийской капонатой
9. Шашлык из говядины с ананасом и овощным гарниром
10. Говядина по-строгановски с каперсами и хрустящим луком

Урок 4. Рыба и морепродукты
Объемный урок, который включает в себя много важных тем. В первую очередь, мы узнаем, по каким показателям правильно выбрать рыбу и где ее лучше покупать. Рассмотрим основные виды белых и красных рыб, чем они отличаются и для каких блюд больше подходят.

На примере красной рыбы (семги) подробно изучим правильную разделку рыбы, что даст понять, какие части рыбы для каких блюд используются. Также узнаем, как правильно хранить полученные полуфабрикаты.

На практике изучим следующие техники:

— Подготовка к гриллированию и запекание рыбы под грилем.
— Запекание рыбы в соляном панцыре.
— Приготовление стейков из красной и белой рыбы, жарение на сковороде, запекание.
—Приготовление фарша из двух видов рыб, который подойдет для котлет или нежных голубцов.

В этом же уроке разберем тему морепродуктов. Подробно остановимся на видах, правилах выбора и особенностях приготовления мидий, креветок и кальмаров. Вы узнаете два способа быстрого приготовления самого нежного и мягкого кальмара, а также, как приготовить кляр для жарения любых морепродуктов.

Блоки урока:
1.Красная рыба. Выбор, разделка, филетирование, нарезка на полуфабрикаты
2. Стейк из семги с соусом Терияки и гарниром из зеленой фасоли с соленым сыром
3. Огуречный салат со свежей кисло-сладкой лаймовой заправкой, клубникой и малосольной семгой
4. Белая рыба, виды, особенности. Выбор и хранение сырья
5. Морской окунь, запеченный в соляном панцире с Тосканским салатом из томатов с малиновой заправкой и соусом Пикада
6. Дорада запеченная под грилем с соусом Карри и брокколи
7. Стейк из трески с апельсиновым курдом и соте из молодых кабачков с клубникой
8. Приготовление фарша. Голубцы из двух видов рыбы с соусом из печеной паприки
9. Морепродукты: кальмар, мидии, креветки. Выбор сырья, зачистка
10. Ризотто с морепродуктами
11. Креветки в хрустящем кляре темпура с соусом Сладкий чили

5 урок. Свинина и баранина
Еще одна крупная тема о мясе. В этом уроке уделим внимание выбору, хранению и работе со свининой и бараниной. Рассмотрим разные части свинины и поймем, для каких блюд они подходят.

В практических видео разберем на практике следующие техники приготовления:
— Брезирование и глассирование на примере свиных ребер.
— Закрытое запекание свиной лопатки, как большого праздничного блюда.
— Отбивание, панирование и жарение на сковороде.
— Особенности приготовления фарша.
— Запекание бараньей голени и уваривание бульона с загущением до соуса.

Все блюда показаны с применением, сопровождаются необычным и вкусным гарниром и соусом. А также, шеф-повар подробно объясняет, как оформить подачу блюда, чтобы выглядело, как в ресторане.

Блоки урока:
1.Свинина. Выбор и хранение сырья. Виды отрубов и особенности их приготовления.
2. Свиные ребра в соусе BBQ с салатом Коул-слоу с горчичной заправкой
3. Запеченная свиная лопатка Poulet Pork с картофельным салатом с зеленой фасолью и голубым сыром
4. Стейк из свинины с грибным соусом и гарниром в виде картофельного пюре с ароматом лимона и тимьяна
5. Шницель с брюссельской капустой и соусом из перца и горчичного зерна
6. Итальянская Лазанья Болоньезе
7. Плов с бараниной и барбарисом
8. Запеченная Баранья голень в красном вине

6 урок. Бульоны и супы
Пройдя этот урок, вы поймете, что главный секрет любого вкусного супа – это правильный, вкусный бульон. Мы разберем обязательные составляющие любого бульона и узнаем, как приготовить наваристый прозрачный бульон, а также наполненный вкусами и ароматами золотисто-коричневый бульон из разных компонентов.

Вы узнаете про методы осветления бульона, когда и как его правильно солить и как правильно использовать и хранить.

Кроме того, мы приготовим самый яркий красный борщ, нежный сырный крем-суп с ресторанной подачей и овощной суп в азиатском стиле с лапшой домашнего приготовления.

Блоки урока
1.Базовый бульон. Светлый бульон из птицы. Состав бульона. Основной продукт, букет гарни, овощная база.
2. Сырный суп на курином бульоне с копченым цыпленком и луком фри.
3. Золотисто-коричневые бульоны из мяса
4. Борщ и копченой сметаной
5. Крепкий овощной бульон.
6. Азиатский овощной суп с грибами, лапшой и яйцом


Anonymous poster hash: 87d15...fb0


Продажник:


Скачать:


  • 5


#463445 [Галина Балановская] Идеальная прямая юбка на любую фигуру. Издание 2 (2020)

Написано НЛО на 08 Апрель 2020 - 16:38

Название: Идеальная прямая юбка на любую фигуру. Издание 2 (2020)

Автор: Галина Балановская


Описание:

В результате:
Вы умеете шить красивые прямые юбки.
Вам больше не нужны готовые выкройки, которые сделаны не для вас или не для ваших клиентов.
Ваши, Гость, юбки сидят идеально на первой примерке.
Построение основы прямой юбки занимает не более 15 минут.
Вы шьете юбку в несколько раз быстрее, так как вам не приходится исправлять ошибки, допущенные на этапе построения основы.
У вас есть прочный фундамент для того, чтобы научиться шить любые другие вещи.

Содержание:

  • Приспособления, одежда для снятия мерок
  • Типы фигур
  • Как определить симметричность фигуры
  • Как определить линию талии
  • Длина боковой вытачки
  • Растворы вытачек
  • Как правильно определить линию бока
  • Снимаем мерки с симметричной фигуры
  • Как снять мерки с себя
  • О длине задней и передней вытачек
  • Как снять мерки с несимметричной фигуры
  • Стандартные построения: Построение по 1 мерке
  • Стандартные построения: Построение по 3 меркам
  • Стандартные построения: Мой метод построения. Обзор мерок
  • Построение чертежа на симметричную фигуру Жанны
  • Построение моей юбки
  • Чертёж юбки Светы
  • Чертёж на несимметричную фигуру
  • Как подготовить ткань к раскрою
  • Симметричная юбка: Раскрой юбки
  • Симметричная юбка: Подготовка к примерке
  • Симметричная юбка: Дублирование пояса
  • Симметричная юбка: Примерка
  • Симметричная юбка: О форме вытачек
  • Симметричная юбка: После примерки
  • Симметричная юбка: Дублирование области разреза и молнии
  • Симметричная юбка: Вытачки
  • Симметричная юбка: Боковые швы. Задний шов
  • Симметричная юбка: ВТО
  • Симметричная юбка: Низ юбки. Пояс
  • Симметричная юбка: Молния
  • Симметричная юбка: Обработка низа молнии
  • Симметричная юбка: Обработка низа юбки
  • Симметричная юбка: Обработка разреза
  • Симметричная юбка: Пояс
  • Симметричная юбка: ВТО
  • Симметричная юбка: Примерка готовой юбки Жанны
  • Примеры построения для нестандартных фигур
  • Несимметричная юбка:
  • Раскрой юбки
  • Несимметричная юбка: Примерка
  • Несимметричная юбка: После примерки. Раскрой подкладки
  • Несимметричная юбка: Раскрой и дублирование обтачек
  • Несимметричная юбка: ВТО подкладки
  • Несимметричная юбка: Пришиваю обтачки к подкладке
  • Несимметричная юбка: Соединяю боковые швы подкладки
  • Несимметричная юбка: Дублирование деталей юбки
  • Несимметричная юбка: Порядок обработки юбки
  • Несимметричная юбка: Низ юбки и подкладки
  • Несимметричная юбка: Шлица
  • Несимметричная юбка: Соединение подкладки с юбкой
  • Несимметричная юбка: Обработка верха
  • Несимметричная юбка: Завершение обработки. Готовое изделие

Anonymous poster hash: 1f399...731


Продажник:


Скачать:


  • 3


#514334 [Галина Балановская] Брюки для всех. Построение и моделирование

Написано НЛО на 18 Сентябрь 2020 - 11:05

Название: Брюки для всех. Построение и моделирование

Автор: [Галина Балановская]


Для кого этот курс
После курса Вы научитесь не только строить и моделировать брюки, но и разбираться в причинах дефектов посадки. Курс будет полезен всем: и начинающим любителям шитья и тем, кто занимается пошивом и ремонтом одежды.
Содержание курса
  • Снятие мерок с фигуры
  • Обзор мерок и расчеты
  • Построение основы женских брюк
  • Основа мужских брюк
  • Леггинсы
  • Детские пижамные брюки
  • Юбка-брюки. Особенности построения. Моделирование
  • Брюки со складками
  • Узкие брюки. Брюки расклешённые к низу
  • Брюки со складками-ножницами
  • Брюки с заниженными линиями сидения и талии
  • Брюки-галифе и брюки-бананы
  • Комбинезоны
  • Особенности построения для несимметричных фигур и симметричных нестандартных
  • Причины дефектов посадки
  • Разбор моделей по фотографиям

Скачать:


  • 1


#612395 [Галина Балановская] Брюки для всех. Построение и моделирование

Написано OXAS на 24 Октябрь 2021 - 13:25


Галина Балановская] Брюки для всех. Построение и моделирование

  • 1


#514337 [Галина Балановская] Детская одежда (2019)

Написано НЛО на 18 Сентябрь 2020 - 11:05

Название: Детская одежда (2019)

Автор: Галина Балановская


В результате курса вы научитесь
  • Быстро снимать мерки с ребёнка
  • Снимать мерки с готовых изделий
  • Строить выкройки разнообразной детской одежды
  • Увеличивать выкройки на несколько размеров
  • Делать одежду удобной
  • Моделировать одежду разной сложности от маек до комбинезонов

Содержание курса
  • Обзор мерок
  • Построение платья отрезного под грудью с рукавом
  • Построение прямого платья
  • Построение приталенного платья
  • Снятие мерок с ребенка
  • Как убрать или добавить прибавку на свободу облегания к основе и построить рукав в натуральную величину
  • Как снять мерки с готовых изделий и построить выкройки. Как увеличить выкройку на один или несколько размеров
  • Детские свободные брюки. Построение
  • Построение и моделирование основы для свободных плечевых изделий
  • 21 урок по моделированию разнообразной детской одежды

Скачать:


  • 1


#604053 [Полный справочник] Орнаменты и узоры всех времен, стран и народов

Написано HellIsHere на 13 Сентябрь 2021 - 13:27

Название: Орнаменты и узоры всех времен, стран и народов

Автор: Полный справочник


2021-09-13-125710.png

 

Описание книги

В издании представлено орнаментальное искусство разных стран и народов от доисторических времен до современности, рассказывается об истоках и истории орнамента.

Знакомство с орнаментами различных эпох даст возможность художникам, дизайнерам, архитекторам использовать в своей работе распространенные мотивы прошлого, придавая им те индивидуальные специфические черты, которые затем станут неотъемлемой составляющей их собственного стиля. Многообразие привлеченных орнаментов стран и народов поможет искусствоведу отыскать для себя новые орнаментальные выражения того или иного исторического стиля, коллекционеру – атрибутировать произведение искусства, а каждому любителю прекрасного – погрузиться в неповторимый мир фантазии и красоты, создать собственное произведение искусства, украсив оригинальным узором самодельную открытку, рамку для фотографии, тарелку, цветочный горшок и многое другое!

 

Подробная информация
Дата написания: 2010
Объем: 326 стр.
ISBN: 978-5-17-069324-5, 978-5-271-24349-3
Общий размер: 132 MB
Общее кол-во страниц: 326
Редактор: А. В. Чудова
Правообладатель: Издательство АСТ
Формат: pdf

Продажник:


Скачать:


  • 10


#512455 [Анастасия Зиневич] Курс конструирования и пошива нижнего белья Italiano [Lin...

Написано НЛО на 12 Сентябрь 2020 - 08:26

Название: Курс конструирования и пошива нижнего белья Italiano [Lingerie Academy] (2020)

Автор: Анастасия Зиневич


На этом курсе вы изучите методику, аналогов которой нет ни в одной онлайн школе по пошиву белья!
 
Он обновлен, расширен и неповторим.
Идеальная посадка на теле
 
Построение выкройки за 5 минут по 2-3 простым меркам чашка бюстгальтера на косточке строиться по 1 мерке
 
Программа курса
 
КОНСТРУИРОВАНИЕ И ПОШИВ:
 
️5 видов трусиков ( в том числе утягивающие) ️пояс для чулок
️3 вариантов бюсгальтера на косточке с мягкой чашкой ️полукорсет с готовой формованной чашкой
️5 вариантов бескаркасных бюсгальтеров ️минимум 2 варианта боди ( с чашкой на косточки и с мягкой чашкой)
Из курса ты выйдешь:
️с практическими навыками конструирования и моделирования по методике Италиано - выкройка по 2-м меркам за 5 минут. Методика построения "по квадратам".
с базовыми навыками построения бызы плечевого изделия‼️ и моделирования 5 моделей бескаркасных бюстгальтеров
️навыками построения трусиков ( 3 разные методики), пояса для чулок и даже утягивающих вариантов белья
научишся строить выкройки бюстгальтера с диагональным, вертикальным и горизонтальным швом
Так же мы разберемся с каркасами (косточками), готовыми чашками и будем моделировать бюстье
️построения базового лекала боди ( 2-мя методами - классическим и Italiano) моделирование боди сложного боди с мягкой чашкой и чашкой на косточке
стандартными размерными признаками для удаленного пошива.
Резинками, материалами и всем/всем/всем что нужно для того, чтоб освоить пошив белья от простых до самых сложных моделей
Бонусом в курсе идут готовые лекала классических трусиков, классического бралетта и базовые лекала боди
Ну и конечно мы все это пошагово сошьем!
 
Если ты новичек - это идеальный курс для старта:
- подробные видео уроки, поддержка куратора
- идем от самого простого, начинаем с разбора материалов, основных швов и знакомства с машинкой.
- сразу после курса сможешь смело шить удаленно и не бояться брать заказы, будешь уверена что все "сядет как вторая кожа"
⠀
Если ты опытная швея бельевица - это совершенно другой взгляд на конструирование.
- ты будешь приятно удивлена и даже не поверишь сначала что настолько простые методики могут быть такими точными и давать такой результат!!!!
- сможешь улучшить качество своих изделий

Anonymous poster hash: 8d9e2...64a


Продажник:


Скачать:


  • 3


#514740 [Галина Балановская] Шифон

Написано НЛО на 19 Сентябрь 2020 - 18:38

Название: Шифон

Автор: Галина Балановская


О шифоновых тканях
Как дублировать шифоны
Шифоновое платье. Обзор ткани и фасона
Шифоновое платье. Моделирование
Шифоновое платье. Выравнивание отреза
Шифоновое платье. Раскладка выкроек на ткани
Шифоновое платье. Раскрой
Шифоновое платье. Рулик
Шифоновое платье. Манжета
Шифоновое платье. Обтачки
Шифоновое платье. Боковые швы юбки
Шифоновое платье. Подготовка к примерке
Шифоновое платье. Примерка
Шифоновое платье. После примерки
Шифоновое платье. Боковые швы, швы рукавов
Шифоновое платье. Соединение рукавов с полочками и спинкой
Шифоновое платье. Соединение обтачки с изделием
Шифоновое платье. Соединение рукава с манжетой
Шифоновое платье. Соединение лифа с юбкой
Шифоновое платье. Пояс
Шифоновое платье. Низ юбки
Шифоновое платье. Готовое платье
Шифоновое платье. Шарф
Нижнее платье. Обзор фасона и ткани
Нижнее платье. Моделирование
Нижнее платье. Раскрой
Нижнее платье. Обработка
 
Увидите разные шифоновые ткани, узнаете об их свойствах
Научитесь правильно подбирать ткань под фасон и способы обработки
Узнаете о том, какие подкладочные, прокладочные материалы и дополнительные приспособления используются для обработки шифона
Увидите новый, самый эффективный, способ дублирования шифона
Научитесь правильным приёмам сборки шифоновых деталей
Узнаете правильную последовательность сборки платья до и после примерки
Научитесь шить шифоновые платья с одной примеркой
Увидите приёмы раскроя шифона
Научитесь делать рулик из шифона и застёжку на воздушные петли
Узнаете о том, как сделать жёсткий пояс из шифона
Увидите обработку краёв шарфика самым надёжным способом
Научитесь моделировать основное и нижнее платья
Увидите все этапы обработки основного и нижнего платьев
Узнаете о причинах дефектов посадки и о том, как их предупредить

Anonymous poster hash: daf19...362


Продажник:


Скачать:


  • 1


#604332 [Галина Балановская] Джинсовые куртки (2021)

Написано НЛО на 14 Сентябрь 2021 - 17:31

Название: Джинсовые куртки (2021)

Автор: Галина Балановская


Джинсовые куртки носят практически все. Если же вы не относитесь к большинству, наверняка в вашем окружении таких людей множество. Уверены, если вы шьёте одежду на заказ, большинство ваших заказчиков тоже не отказались бы от эксклюзивной джинсовой куртки!
Однако джинсовые ткани не так просто шить из-за их толщины, плотности, наличия сложных узлов и самой разной фурнитуры в модных фасонах джинсовых курток.
Это не значит, что нужно выбросить всю джинсу из хомячьих запасов или не подходить к ней в магазинах! Нет-нет!
Это означает, что решение всех этих проблем – наш новый обучающий курс «Джинсовые куртки»! Именно в нём вы найдёте ответы на свои вопросы, получите различные варианты обработки джинсовок, научитесь делать куртки удобными для любых фигур и непременно получите удовольствие от пошива этих сложных изделий!
В результате курса вы научитесь:
  • Моделировать джинсовые куртки из основы свободного и прилегающего силуэтов.
  • Учитывать особенности фасона и фигур, чтобы шить и женские, и мужские, и детские изделия.
  • Правильно строить и шить воротник к джинсовым курткам.
  • Правильно корректировать двухшовный рукав с учётом особенности модели изделия.
  • Моделировать и выполнять обработку накладного кармана с вытачкой.
  • Правильно работать с различными видами джинсовой ткани при помощи удобных инструментов.
  • Справляться на бытовой машине с утолщениями, даже на самых грубых видах джинсы.
  • Правильно и последовательно собирать изделие.
  • Вшивать и обрабатывать молнии четырьмя способами.
  • Легко и профессионально выполнять оригинальный «джинсовый шов».
  • Выполнять различные варианты накладных карманов, прорезного и внутреннего карманов, а также кармана в шве.
  • Устанавливать джинсовые пуговицы, кнопки, хольнитены.
  • Правильно устанавливать люверсы и декорировать изделие с их помощью.
  • Качественно выполнять джинсовые отстрочки.

Продажник:


Скачать:


  • 1




  1. Просмотр профиля: Репутация: lskayai
  2. Правообладателям
  3. Услуги рекламы ·
×

Зарегистрируйся моментально!

↑